Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado
TM6 TM5

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

4.1 (144 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 800 g Wasser
  • 120 g Bulgur
  • 50 g Mandeln
  • 100 g Rucola
  • 3 Pfirsiche (à ca. 200 g), in Stücken (1 cm)
  • 1 Avocado (ca. 250 g), in Stücken (1 cm)
  • 30 g Zitronensaft
  • 30 g Olivenöl
  • 10 g Honig
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 TL Salz

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1828 kJ / 436 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
35 g
Vetten
26 g
Vezels
10.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten