Quinoasalat mit Himbeeren und Walnüssen

Quinoasalat mit Himbeeren und Walnüssen

3.5 13 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 15min

8 Portionen

Ingrediënten

Gewürzpaste für Gemüsebrühe
2 TL
2 Würfel Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)
Quinoa
250 g
Wasser
1230 g
Minze abgezupft
1 Bund
Limettensaft
40 g
Himbeeressig
20 g
Walnussöl
60 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
Walnusshälften
50 g
Mandarinen, aus der Dose abgetropft
125 g
Himbeeren
100 g
Salatherzen (insg. ca. 100 g), in groben Stücken
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1057 kJ / 252 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 2/2018 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Blumenkohl-"Couscous"-Salat

10min

Kürbis-Taboulé

10min

Quinoa-Himbeer-Bowl

30min

Bunter Quinoa-Salat

50min

Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen

10min

Rotkohl-Salat mit Erdnussdressing

10min

Rotkohl-Kokos-Slaw

20min

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

35min

Hirse-Brokkoli-Salat

1u.

Winterlicher Quinoasalat

40min

Brokkoli-Grapefruit-Salat

15min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40min