Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
TM5 TM31 TM6

Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi

4.4 (160 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 3 Stängel Minze, abgezupft
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 450 g Rote Bete, klein
  • 20 g Rapskernöl und 1 EL zum Braten
  • 250 g Halloumi, in Scheiben
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Peperoni, rot, entkernt, in Stücken
  • 30 g Weißweinessig
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1470 kJ / 350 kcal
Eiwitten
18 g
Koolhydraten
8 g
Vetten
26 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten