Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 50 g Schalotten
- 5 EL Olivenöl
- 1 EL Curry, mittelscharf
- 40 g Limettensaft
- 1 EL Weißweinessig
- 200 g Joghurt, 10% Fett
- 75 g Gemüsebrühe, flüssig
- 2 TL Honig, flüssig
- 1 ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 15 g Koriander, mit den zarten Stielen
- 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 300 g), waagerecht halbiert
- 600 g Wasser
- 400 g Romanesco, in kleinen Röschen
- 1 Römersalatherz, gezupft
- 1 rote Zwiebel, in Streifen
- 1 Apfel, säuerlich, mit Schale, geviertelt, Kerngehäuse entfernt, in Scheiben
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1480 kJ / 353 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 19 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Grünkohl-Apfel-Salat
40 min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1 Std.
Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1 Std.
Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
1 Std.
Chicorée-Schinken-Röllchen
1 Std.
Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette
45min
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1h 30min
Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal
1h 50 min
Fenchelgemüse
30 Min
Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen
35min
Fenchel-Orangen-Salat
10min
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15min