![Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1796211D-DF71-4944-A74D-961F40D80889/Derivates/1d187d0c-6e34-4d03-bf23-1e5285de410a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Porree, längs halbiert, in Stücken (5 cm)
- 500 g Wasser
- 2 Lorbeerblätter
- 20 Pfefferkörner, schwarz
- 15 g Butter
- 10 g Mehl
- 115 g Milch
- 65 g Crème fraîche
- 25 g körniger Senf
- 5 g Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 599 kJ / 143 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Weißkohlsalat
2 godz. 20 min
Romanesco-Salat
1 Std. 40 Min
Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing
35min
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15min
Lauwarmer Pastinakensalat
1 godz. 5 min
Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal
1 Std. 50 Min
Spitzkohl-Radieschen-Apfel-Slaw
30min
Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen
1 godz. 20 min
Grünkohl-Apfel-Salat
40min
Sauce mit rotem Radicchio
25min
Fenchelgemüse
30min
Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade
30min