Apparaten en Accessoires
Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette
Voorbereiding 10min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Porree längs halbiert, in Stücken (5 cm)500 g
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Wasser500 g
-
Lorbeerblätter2
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Pfefferkörner, schwarz20
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Butter15 g
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Mehl10 g
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Milch115 g
-
Crème fraîche65 g
-
körniger Senf25 g
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Zitronensaft5 g
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Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
5 g
Calorieën
599 kJ /
143 kcal
Vetten
9 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
8 g
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