Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Blumenkohlröschen
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 150 g Zuckerschoten, halbiert
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
- 200 g Joghurt, 1,5% Fett
- 60 g Erdnusscreme
- 1 TL Sambal Oelek
- 10 g Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1374 kJ / 344 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 15 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rosenkohlsalat
25min
Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust
1h 10 min
Braten-Rotkohl-Salat
10 min.
Lauwarmer Pastinakensalat
1h 5 min
Blumenkohl-Rotkohl-Salat
25min
Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat
3h 45 min.
Spitzkohl-Radieschen-Apfel-Slaw
30 λεπτ.
Knollensellerie-Orangen-Salat mit geröstetem Sesam
10 min.
Spitzkohlsalat mit Sojadressing und Limonenkresse
40 λεπτ.
Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi
35 λεπτ.
Blumenkohlsalat
40 λεπτ.
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35 λεπτ.