Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Erbsenschoten-Flan
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 700 g Wasser
- 1000 g Erbsen, frisch, mit Schote
- 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- Mehl zum Bemehlen
- 150 g Sahne
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 - 2 Prisen Muskat
- 3 Eier
Joghurt-Minz-Sauce und Fertigstellung
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 5 g Minze und etwas mehr zum Garnieren
- 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1599 kJ / 382 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 8.4 g
- Natrium
- 526 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kokos-Mandarinen-Kuchen (vegan)
3 Std.
Möhren-Halwa
40 min
Walnusskuchen im Glas
4h
Chicorée mit Reis und Zitronensauce
50 min
Penne mit Paprika-Walnuss-Sauce
45 min
Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
45 min
Indisches Gemüsecurry
50 min
Mangoeis
10min
Lamm-Curry mit Kichererbsen und Spinat
16 godz. 50 min
Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf
1 Std. 50 Min
Auberginen mit Erdnuss-Kokossauce und Reis
1 Std.
Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)
45 min