Pfifferlings-Stullen

Pfifferlings-Stullen

4.3 11 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Ricotta-Schnittlauch-Creme

Parmesan ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
30 g
Zitronenschale Bio (1 x 4 cm)
3 Streifen
Ricotta
250 g
Pfeffer
2 Prisen
Salz
1 Prise
Schnittlauch in Röllchen
3 EL

Pfifferlinge und Fertigstellung

Schalotten
40 g
Knoblauchzehe
1
Rosmarin abgezupft
2 Stängel
Olivenöl
30 g
Pfifferlinge geputzt, Große halbiert
300 g
Pfeffer
6 Prisen
Graubrot
8 Scheiben
Salz
4 Prisen
Parmesan am Stück
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 1974 kJ / 471 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat

25min

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

1u. 30min

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

25min

Spanisches Ei im Glas

40min

Graved Lachs

48u.

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9u.

Tomato Tonnato

15min

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1u. 10min

Gerösteter Spargel mit Tahinsauce

45min

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20min

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

40min