![Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b81df4a5-3c45-42e8-9e96-1afec89cbd0c/Derivates/171b826c-458e-43db-b7db-1531042b1afe.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 - 250 g Rote Bete, gegart, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 40 g Orangensaft
- 10 g Apfelessig
- 30 g Olivenöl
- ¾ TL Salz
- 1850 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 4 Seehecht-Medaillons, 3 cm dick (à ca. 100 g)
- ¼ TL Pfeffer
- 1 EL frische Thymianblättchen
- 100 g Rucola
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1664.5 kJ / 397 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 3.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Karamell-Bonbons
2ч.
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1ч. 20 мин.
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1 godz.
Gefüllte Zucchini-Blüten
40 мин.
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1 godz.
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4h
Zwiebel-Physalis-Chutney
2h 45min
Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere
5h 35 min
Krokant
1ч. 30 мин.
Erdbeer-Pfirsich-Drink mit Ingwer
5min
Erdbeer-Basilikum-Eis
10min
Gemüse-Saté-Bowl
1 godz.