Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di funghi champignon a fettine
- 60 g di porro a rondelle
- 400 g di passata di pomodoro
- 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 400 g di tofu a tocchetti (2-3 cm circa)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1146 kJ / 274 kcal
- Eiwitten
- 20.9 g
- Koolhydraten
- 10.2 g
- Vetten
- 16.6 g
- Vezels
- 4.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Tofu in crosta di sesamo
20 min
Chili di tofu (vegan)
1h
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 min
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1h 30min
Straccetti di seitan ai funghi
30 min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1 godz. 20 min
Zuppa di tofu e verdure
50min
Ragù di tempeh
30 min
Tofu al cartoccio con verdure
40min
Chili di seitan (vegan)
30 min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h