Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

4.4 55 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

3 spicchi di aglio
1 scalogno a metà
50 g olio extravergine di oliva
200 g di tempeh a pezzi (2 cm)
50 g di tamari
½ cucchiaino di basilico secco
½ cucchiaino di foglie di salvia secca
½ cucchiaino di timo secco
½ cucchiaino di origano secco
½ zucchina a pezzi
1 carota a pezzi
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
4 rametti di basilico fresco le foglioline
30 g di vino rosso
50 g di formaggio vegano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10 g

Calorieën 994 kJ / 236 kcal

Vetten 17 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetariano 15 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Chili di tofu (vegan)

1 godz.

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 godz. 20 min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1 godz. 30 min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50 min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 godz.

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 godz.

Veg-burger (vegan)

1 godz. 10 min

Chili di seitan (vegan)

30 min

Ragù alla soia (vegan)

40 min