Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

4.0 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

olio di oliva q.b.
2 melanzane (circa 250 g l'una)
4 cucchiai di miso
20 g di mirin
15 g zucchero
20 g di sake
160 g di acqua
1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3 g

Calorieën 735 kJ / 176 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in Giappone 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tzatziki

20min

Babaganoush

40min

Cavolfiore tikka masala

30min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Zuppa al curry con formaggio paneer

4u. 5min

Ramen (vegan)

1u. 50min

Lenticchie all'indiana

35min

Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini

1u. 20min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Curry indiano di verdure

1u. 10min

Riso Kashmiri

30min

Pane Naan con cipolla e cumino

2u. 25min