Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

olio di oliva q.b.
2 melanzane (circa 250 g l'una)
4 cucchiai di miso
20 g di mirin
15 g zucchero
20 g di sake
160 g di acqua
1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3 g

Calorieën 735 kJ / 176 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in Giappone 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)

50min

Smoothie con yogurt, spinaci e mirtilli

10min

Zuppa di miso con soba

55min

Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci

35min

Borscht

25min

Smoothie Bowl alla carota

10min

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

1u.

Tè speziato indiano (Chai Masala)

15min

Noodle di soba con tofu

35min

Polpette di kale

40min

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1u. 15min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50min