Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci

Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci

3.4 10 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

6 porzioni

Ingrediënten

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
180 g di cipolle a pezzi
1 spicchio di aglio
120 g di carote pelate e a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
30 g di concentrato di pomodoro
500 g di macinato vegetariano
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
100 g di funghi champignon freschi a fette
1000 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (3-4 mm)
280 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
30 g di burro
1 rametto di timo fresco le foglioline

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 691 mg

Eiwitten 26.5 g

Calorieën 1788.5 kJ / 427.5 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 11.4 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 50.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Smoothie con yogurt, spinaci e mirtilli

10 Min

Zuppa di miso con soba

55 Min

Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini

1 Std. 20 Min

Chicken Kottu

30 Min

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

1 Std. 30 Min

Smoothie Bowl alla carota

10 Min

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

1 Std.

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

1 Std.

Noodle di soba con tofu

35 Min

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1 Std.

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20 Min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50 Min