Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 filetti di salmone fresco (200 g cad.), senza pelle e deliscati
- 1 lime, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata
- 12 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 25 g di salsa di soia
- 1 cucchiaio di salsa di ostriche
- 1 cucchiaio di salsa di pesce
- 25 g di olio di sesamo tostato + q.b.
- 50 g di miele millefiori
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso selvaggio, precedentemente sciacquato
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3064 kJ / 733 kcal
- Eiwitten
- 46.3 g
- Koolhydraten
- 69.5 g
- Vetten
- 30 g
- Vezels
- 3.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmone teriyaki
50 min
Tartare al salmone
1h
Pollo marinato servito con guacamole al lime
2h 20min
Salmone glassato miele e senape
30 dk
Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)
50 min
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25 min
Zuppa cinese con polpette di gamberetti
30 dk
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1h
Ramen con polpettine di gamberi e orata
45 min
Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina
40 min
Gamberi in salsa speziata
40 min
Pollo con salsa al curry
50 min