Sformatini di verza e mortadella

Sformatini di verza e mortadella

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di acqua
250 g di verza + 4 foglie
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di mortadella a cubetti
300 g di ricotta scolata dal siero
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18 g

Calorieën 1523 kJ / 364 kcal

Vetten 30.1 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 5.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Speciale domenica 12 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta salata di bietole

Torta salata di bietole

1u.

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35min

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1u. 20min

Flan di cavolfiore

Flan di cavolfiore

45min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min

Salame di patate e tonno

Salame di patate e tonno

6u. 30min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1u. 20min

Cheesecake al forno con fagiolini

Cheesecake al forno con fagiolini

2u.

Involtini di verza capunet agrodolci

Involtini di verza capunet agrodolci

35min

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2u.

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min