![Crema di burrata con verdure Crema di burrata con verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/462DC5B4-1CC6-496B-8B06-3B8A5764DE7B/Derivates/19892145-60d3-44c5-8616-dac81ca994f6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- 50 g di fagiolini verdi freschi
- 140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
- 170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
- 70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di aceto balsamico
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 400 g di burrata
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1919.7 kJ / 458.5 kcal
- Eiwitten
- 19.8 g
- Koolhydraten
- 8.5 g
- Vetten
- 39.1 g
- Verzadigd vet
- 14.7 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 568.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata riccia con pere e Gorgonzola
50 Min
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
1 Std.
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1小时 20 分钟
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20 分钟
Timballini di sedano con cipolle fondenti
50 Min
Cocottine alle zucchine e menta
40 分钟
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1小时 20 分钟
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1hod. 10min
Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
1 Std. 30 Min
Bicchierini capresi
30 Min
Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano
30 Min
Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)
35min