Crema di burrata con verdure

Crema di burrata con verdure

3.8 22 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 5min

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
50 g di fagiolini verdi freschi
140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
70 g di olio extravergine di oliva
5 g di aceto balsamico
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di burrata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 568.3 mg

Eiwitten 19.8 g

Calorieën 1919.7 kJ / 458.5 kcal

Vetten 39.1 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 14.7 g

Koolhydraten 8.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Salmone con salsa bernese e asparagi

50min

Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)

55min

Tortino allo zenzero con crumble al cacao

1u.

Mini cheesecake salate al basilico

3u. 30min

Tiramisù alle noci e caramello salato

1u. 30min

Flan al salmone affumicato

45min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35min

Bicchierini capresi

30min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1u. 5min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1u. 20min

Tiramisù al mojito

3u.

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1u. 15min