Lasagne valtellinesi

Lasagne valtellinesi

4.2 14 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta fresca al grano saraceno

150 g di farina di grano saraceno
150 g di farina tipo 00
3 uova
10 g olio extravergine di oliva

Verdure

300 g di patate a tocchetti
150 g di foglie di verza a listarelle
150 g di bietole, le foglie a listarelle
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Besciamella ai formaggi

500 g di latte
300 g di Valtellina Casera a pezzi
20 g farina
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

150 g di Valtellina Casera a tocchetti
100 g di Parmigiano reggiano grattugiato
150 g di burro a fiocchetti
foglie di salvia fresche q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4 g

Calorieën 2703.1 kJ / 646 kcal

Vetten 39 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 45.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Golosità a strati 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gnocchi verdi alla romana

1u. 20min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2u.

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1u. 35min

Cannelloni spinaci e ricotta

1u. 30min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2u. 40min

Girandole di magro

1u. 5min

Gnocchi alla romana ai funghi

2u.

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

2u. 45min

Crêpes agli asparagi e salmone

2u. 30min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2u. 10min

Lasagne primaverili (senza glutine)

3u. 15min

Pizzoccheri

50min