Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 230 g di farina tipo 0
- 150 g di ricotta fresca, ben scolata
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 500 g di acqua
- 350 g di foglie di lattuga verde
- 250 g di burrata
- latte q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1008 kJ / 241 kcal
- Eiwitten
- 9.1 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 12.1 g
- Vezels
- 1.6 g
Alternatieve recepten
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 min
Schiacciata integrale ai pomodori
45 min
Strudel di verdure
2h
Torta salata con melanzane e pomodoro
1h
Crostata salata di spinaci
1h
Quiche pomodorini, ricotta e spinaci
1h 30 min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1óra 40p
Ravioli al radicchio in crema di balsamico
1h 30 min
Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
1óra 40p
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
2h 20min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1h 25min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20min