Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Filetto di maiale
- 2000 g di acqua
- 400 g di filetti di maiale
Terminare la preparazione
- 15 g di burro
- 70 g di speck a cubetti
- 250 g di uva bianca, senza semi
- 35 g di grappa
- 35 g di vino bianco
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1309.6 kJ / 313 kcal
- Eiwitten
- 26.5 g
- Koolhydraten
- 12.4 g
- Vetten
- 9.6 g
- Verzadigd vet
- 5.5 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 647.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 Min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 Min
Rollè di maiale farcito con salsa alle mele
1h 50 min
Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit
1h 50 min
Filetto di maiale e fragole
1h 25min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45 Min
Fesa di tacchino al curry
1hod.
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2 Std.
Arista all'arancia
8 Std. 35 Min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1hod.
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1h 10min
Lonza alla senape
1 godz. 5 min