Filetto di maiale all’uva

Filetto di maiale all’uva

4.2 14 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

Filetto di maiale

2000 g acqua
400 g di filetti di maiale

Terminare la preparazione

15 g di burro
70 g di speck a cubetti
250 g di uva bianca senza semi
35 g di grappa
35 g di vino bianco
40 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 647.8 mg

Eiwitten 26.5 g

Calorieën 1309.6 kJ / 313 kcal

Vetten 9.6 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 12.4 g

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