Brandada de judías blancas

Brandada de judías blancas

4.6 39 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

6 raciones

Ingrediënten

75 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
1 ñora sin tallo ni semillas
5 avellanas
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal
150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas (sin piel y sin espinas)
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
20 g de vinagre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 884 kJ / 211 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 11.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Invierno 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

1h 40min

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45min

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1h

Gazpacho de hummus

2h 5min

Hummus de calabacín con habitas

20min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Hummus de judías verdes

45min

Paté de alcachofas y tomate seco

5min

Baba ganoush de calabaza

35min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30min

Tostas de sobrasada vegana

30min