Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25u. 15min

6 portions

Ingrediënten

dried chickpeas
250 g
water for soaking
olive oil or ghee, melted
2 tbsp
caraway seeds
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
chicken thigh fillet cut into pieces (5 cm)
750 g
water
1000 g
ground black pepper
1 tsp
unsalted butter
70 g
salt
2 tsp
pickling onions (small)
300 g
Lebanese pearl couscous (see Tips)
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 864.4 mg

Eiwitten 40.3 g

Calorieën 2540.3 kJ / 604.8 kcal

Vetten 23 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 9.1 g

Koolhydraten 55.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Authentic Lebanese 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Wasabi mayonnaise

10min

Gluten and grain free bread rolls

1u. 20min

Chorizo and squid stew (TM5)

5u. 30min

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

1u. 5min

Tropical smoothie bowl

20min

Tamarind paste

45min

Spiced almond eggnog

30min

Nut paste

10min

Corn chips with salsa roja

1u. 20min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35min

Paleo sandwich bread

1u. 30min

Nut and seed butter

10min