Garnelen Xacuti

Garnelen Xacuti

2.4 41 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

4 Portion

Ingrediënten

Xacuti-Paste

Kokosraspeln
120 g
Korianderkörner
2 TL
Chiliflocken, getrocknet
2 TL
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Fenchelsamen
1 TL
Zimtstange in Stücken
1
Nelken
4
Sternanis
2
Mohn
1 TL
Wasser
90 g
Knoblauchzehen
4

Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
200 g
Pflanzenöl
25 g
Paprika edelsüß
1 ¼ TL
Wasser
350 g
Garnelen, roh, geschält
300 - 400 g
Muskat, gerieben
½ TL
Tamarinden-Paste selbst gemacht (siehe Tipp)
3 TL
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
5 Stängel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 1686 kJ / 403 kcal

Vetten 28 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Die Aromen Indiens 72 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

1u. 15min

Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis

9u.

Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

1u.

Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat

1u. 20min

Thailändische Forellen-Päckchen

35min

Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten

25min

Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce

40min

Gewürzgarnelen mit Koriander

25min

Meeresfrüchte Korma

40min

Spargel-Papaya-Cocktail

35min

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

2u.

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1u. 20min