Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 2 TL Garam Masala
- 1 rote Chilischote, frisch
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 500 g Lammfleisch, fett- und sehnenfrei, gewürfelt (2-3 cm)
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Butter
- 500 g Naturjoghurt
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Basmati-Reis
- 550 g Wasser
- 30 g Mandeln, gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2432 kJ / 581 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 21 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Beef Madras
1h 30min
Lamm Rogan Josh
1h 45min
Garnelen Xacuti
1h 20min
Schnelles Lamm-Dhansak
45min
Karibisches Lammragout mit Reiskugeln
9h 15min
Hähnchen arabisch mit Couscous
45min
Chicken Akhni
1h 30min
Koftas in Tahin-Sauce
50min
Kofta Curry
1 Std. 10 Min
Kashmiri Reis
30min
Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
1h 15min
Hähnchen Tikka Masala
1h