Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce
TM6 TM5

Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce

3.3 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 2 TL Koriander, gemahlen
  • 2 TL Garam Masala
  • 1 rote Chilischote, frisch
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
  • 500 g Lammfleisch, fett- und sehnenfrei, gewürfelt (2-3 cm)
  • 250 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Butter
  • 500 g Naturjoghurt
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 250 g Basmati-Reis
  • 550 g Wasser
  • 30 g Mandeln, gemahlen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2432 kJ / 581 kcal
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
57 g
Vetten
21 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten