Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Lachsfrikadellen
- 350 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Schalotte, halbiert
- 20 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 Streifen Limettenschale, Bio (à 1 x 4 cm)
- ½ TL Salz
Gurkensalat und Fertigstellung
- 400 g Salatgurke, Bio, streifig geschält, in Stücken (3 cm)
- 100 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 10 Stängel Koriander, abgezupft
- 20 g Pflanzenöl
- 20 g Limettensaft
- ¼ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 10 g Sojasauce
- 50 g frische Mungobohnensprossen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2452 kJ / 585 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 42 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50 λεπτ.
Garnelen-Bohnen-Frittata
45min
Linsentatar mit Räucherforelle
45min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40 Min
Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme
8h
Rotbarsch in Basilikumteig
30 λεπτ.
Rotbarben-Mousseline mit Mittelmeersauce
1 Std. 35 Min
Lachsbuletten
40 Min
Blätterteigmuffins mit Lachs und Avocado
35min
Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen
35min
Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1ωρ.
Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce
40 Min