![Kartoffelsalat mit Manchego und Spargel Kartoffelsalat mit Manchego und Spargel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55077f4b-acc9-4d76-8da6-2ea57c1d649d/Derivates/1cf32e91-386c-473d-8996-c60be3310eb7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Manchego Käse, in Stücken (3 cm)
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1000 g Wasser
- 800 g Kartoffeln, mit Schale (Ø ca. 10 cm)
- 300 g Spargel, grün, in Stücken (2 cm)
- 2 Schalotten
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 50 g Essig
- 30 g körniger Senf
- ½ TL Pfeffer
- 20 g Olivenöl
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1667 kJ / 398 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 3.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pesto-Salat
40 Min
Verschleiertes Bauernmädchen
12klst
Frühlings-Kartoffelsalat
2h 55min
Reis mit Gemüse und Ei
1 Std.
Bohnensalat mit Tomatendressing
35 Min
Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel
40 Min
Bulgur-Kichererbsen-Salat
2h 45 min
Avocado con Carne
1 Std.
Nudelsalat
1 Std.
Kartoffelsalat mit Radieschen
1 godz. 50 min
Nudelsalat mit dicken Bohnen, Speck und Aprikosen
1 Std. 40 Min
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
1 Std.