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Kartoffel-Spinat-Salat

Kartoffel-Spinat-Salat
4.5 60 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 2u.
4 Portionen
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Ingrediënten

  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    1000 g
  • Babyspinat, frisch
    200 g
  • Zwiebel klein, halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Sonnenblumenöl
    50 g
  • Schinken, roh in Würfeln
    150 g
  • Apfelsaft
    100 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 Bund

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 17 g
Calorieën 1850 kJ / 443 kcal
Vetten 21 g
Vezels 4.6 g
Koolhydraten 43 g

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