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Vegetarische persische Bohnenpatties
Voorbereiding 40min
Totaal 1u. 40min
8 Portionen
Ingrediënten
Bohnenpatties
-
Bulgur150 g
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Wasser400 g
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Salz1 TL
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dicke Bohnen, TK400 g
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Pfeffer½ TL
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Pinienkerne50 g
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Sumak1 geh. TL
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Olivenöl30 g
Füllung und Fertigstellung
-
Feta in Stücken60 g
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Frischkäse60 g
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Minze abgezupft10 g
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Cayenne-Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Sesam100 g
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Öl zum Frittieren
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
11 g
Calorieën
1448 kJ /
346 kcal
Vetten
23 g
Vezels
5 g
Koolhydraten
21 g
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