Freekeh pilaf with broad beans

Freekeh pilaf with broad beans

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

fresh coriander roughly chopped
5 sprigs
fresh dill leaves only
5 sprigs
water
1200 g
fresh broad beans
200 g
200 g frozen broad beans
freekeh (see tip)
300 g
garlic cloves
2
onions cut into quarters
100 g
olive oil
30 g
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
50 g
unsalted pistachio nuts roasted, finely chopped for garnish
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 841 kJ / 201 kcal

Vetten 6.2 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Arabia 92 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1u. 15min

Samke harra

35min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55min

Fennel, freekeh and orange salad

2u. 25min

Quinoa tabouli

12u. 40min

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

50min

Barley and Tomato Salad

45min

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1u. 10min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1u. 35min

Fresh fennel salad

10min

Tarator (tahini dip)

5min