Quiche met kip en peer

Quiche met kip en peer

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 40min

8 porties

Ingrediënten

Glutenvrij deeg

boter om in te vetten
rijstmeel
140 g
maïzena (zetmeel)
160 g
zout
¼ tl
xanthaangom (optioneel)
2 tl
boter gekoeld
160 g
ei
1
azijn
1 tl
water koud
40 g

Vulling met kip en peer

teentjes knoflook
2
prei enkel het witte deel, in stukken
1
boter
50 g
kippenvlees, ontbeend en zonder vel in blokjes (3 cm)
600 g
verse tijm enkel de blaadjes
3 takjes
vers gemalen zwarte peper
½ tl
water
50 g
maïzena (zetmeel)
2 - 3 el
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
witte wijn
50 g
peer (ong. 1 peer), gepeld, klokhuis verwijderd, in blokjes (2 cm)
150 g
volle room
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 2386 kJ / 568 kcal

Vetten 39.8 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 38.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenvrij bakken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30min

Courgette en ham lasagne

1u. 5min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Balletjes met aubergines

1u.

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50min

Thaise burgers

35min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1u. 15min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1u. 25min

Ontbijt gebak

40min

Griekse salade met gestoomde kip

1u. 10min