Quiche met kip en peer

Quiche met kip en peer

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 40min

8 porties

Ingrediënten

Glutenvrij deeg

boter om in te vetten
rijstmeel
140 g
maïzena (zetmeel)
160 g
zout
¼ tl
xanthaangom (optioneel)
2 tl
boter gekoeld
160 g
ei
1
azijn
1 tl
water koud
40 g

Vulling met kip en peer

teentjes knoflook
2
prei enkel het witte deel, in stukken
1
boter
50 g
kippenvlees, ontbeend en zonder vel in blokjes (3 cm)
600 g
verse tijm enkel de blaadjes
3 takjes
vers gemalen zwarte peper
½ tl
water
50 g
maïzena (zetmeel)
2 - 3 el
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
witte wijn
50 g
peer (ong. 1 peer), gepeld, klokhuis verwijderd, in blokjes (2 cm)
150 g
volle room
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 2386 kJ / 568 kcal

Vetten 39.8 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 38.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenvrij bakken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Tempeh

Geen beoordelingen

Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus

Geen beoordelingen

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

Geen beoordelingen

Paksoi en ham rijst

40min

Quiche lorraine

50min

Bananenbrood

1u. 50min

Cecina ham en geitenkaaskroketten

9u. 20min

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1u.

Spinazie- en tomatenquiche

1u. 45min

Runderragout met aardappelen

1u. 10min

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1u. 10min