Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
1 ½ tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

white sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry alcoholic cider (see Tips)
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 969 kJ / 232 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Meatloaf with mushroom sauce

1u. 15min

Pecan, apple and carrot pudding

1u.

Chicken liver pâté

2u. 20min

Cheese soufflés

30min

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

35min

Fig and walnut ice cream

8u. 40min

Chicken broth with bread dumplings

1u. 5min

Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins

1u. 40min

Spiced apple liqueur

168u. 10min

Meatloaf with red sauce

1u. 15min

Beetroot and avocado eggs

88u.

Rice salad

1u.