Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
1 ½ tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

white sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry alcoholic cider (see Tips)
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 969 kJ / 232 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Custard

10min

Florentine potato cakes

40min

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1u. 30min

Beetroot soup with herb dumplings

1u. 10min

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

1u.

Sauerkraut salad

10min

Chicken with sparkling wine cream sauce

1u. 5min

Gluten free chocolate halva cake

1u.

Brussels sprouts with lime crumb

20min

Potato 'pizzas'

1u.

Dukkah eggs with asparagus and feta

30min

Damper with golden syrup butter

40min