Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 3u. 30min

20 Scheiben

Ingrediënten

Semmeln, altbacken
2
Milch zum Einweichen
durchwachsener Selchspeck
250 g
Kalbsleber geputzt
650 g
650 g Schweineleber, geputzt
Zwiebeln halbiert
80 g
Butterschmalz
10 g
Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten
150 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 15 g

Calorieën 776 kJ / 185 kcal

Vetten 12 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alles in Butter - Vorarlberg 13 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Weisse Bratwurstschnecke

14sa

Coq au vin

3sa

Pizza-Leberkäse

14sa 20 dk

Salzburger Bierfleisch

6sa 50 dk

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5sa 15 dk

Boeuf Bourguignon

2sa 45 dk

Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

3sa 15 dk

Cumberland-Senf-Sauce

1sa 15 dk

Schmerstrudel

3sa 20 dk

Leberpastete im Glas

4sa

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

2sa 40 dk

Geflügelleberwurst

6sa 40 dk