Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 - 15 Stängel Petersilie, abgezupft
- 220 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 45 g natives Olivenöl
- 1000 g Miesmuscheln, gesäubert
- 150 g Weißwein, trocken
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 100 g Kochsahne (ca. 15-20 % Fett)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 935 kJ / 223 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 0.9 g
Alternatieve recepten
Muscheln mit Tomatensauce
40 λεπτ.
Muscheln in Weißweinsud
35 λεπτ.
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50 min
Muscheln mit Sahnesauce
30 λεπτ.
Fischsuppe
1ωρ. 40 λεπτ.
Riesengarnelen in Cognac
20 λεπτ.
Lachs-Tatar
5min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1h 15min
Penne mit Muscheln
1h 5 min
Meeresfrüchte-Cocktail
10 min.
Mediterraner Meeresfrüchte-Reis mit Chorizo
1h 5 min
Miesmuscheln mit Marinara-Sauce
45min