![Apples with Cider Sabayon Sauce Apples with Cider Sabayon Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/154156.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Steamed Apples
- 4 dessert apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), peeled and cored
- 2 - 3 Tbsp lemon juice
- 500 g water
Cider Sabayon Sauce
- 50 g sugar
- 1 egg
- 3 egg yolks
- 160 g dry cider
- 2 tsp cinnamon sugar, for sprinkling
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 969 kJ / 232 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 2.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa
30 Min
Quick Cheese Soufflés
45min
Apple sauce
20 min
Potted Eggs with Salmon and Asparagus
30 Min
Mussels with Garlic Sauce
2 Std. 40 Min
Classic Zabaglione
15 Min
Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce
2 Std. 10 Min
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
40 Min
Pears in Spiced Red Wine
3 Std. 20 Min
Caramelised Fennel and Ricotta Tarts with Pecorino Crisps
3h
Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce
15 Min
Mocaccino Budino - Budino mocaccino
6sa 15 dk