Apples with Cider Sabayon Sauce

Apples with Cider Sabayon Sauce

3.9 8 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Steamed Apples

dessert apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), peeled and cored
4
lemon juice
2 - 3 Tbsp
water
500 g

Cider Sabayon Sauce

sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry cider
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 969 kJ / 232 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Great Taste On Every Level 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Soft Carrot Tortilla Chips with Guacamole

1u.

Miso Marinade

10min

Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs

2u. 25min

Hollandaise Sauce

15min

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

2u.

Browned Pork Cubes

15min

Hollandaise Sauce

15min

Beurre Blanc

20min

Rolled Salmon Pancakes

45min

Asparagus and Hollandaise Tart

40min

Béarnaise Sauce

15min

Rosemary Marinade for Beef

5min