Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse
4.4 7 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • raspberry purée
    250 g
  • lemon juice
    10 g
  • Kirsch or cherry brandy
    10 g
  • gelatine leaves
    2
  • sugar
    100 g
  • egg whites from medium eggs
    60 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • whipping cream
    250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portions

Eiwitten 4.5 g
Calorieën 1586 kJ / 381 kcal
Vetten 25.3 g
Koolhydraten 30.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Patisserie 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.6(34)

9u.

Egg Liqueur Crème Brûlée

4.2(13)

1u. 15min

Panna Cotta

4.7(38)

6u. 15min

Pumpkin Pie

4.0(34)

5u.

Empress Rice with Crème Anglaise

4.5(2)

2u.

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

3.4(5)

3u. 15min

Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade

5.0(7)

2u. 15min

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

5.0(20)

2u. 15min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4.3(23)

4u. 40min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

4.7(19)

3u. 45min

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4.9(7)

4u. 10min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

4.3(35)

10min