Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g raspberry purée
- 10 g lemon juice
- 10 g Kirsch or cherry brandy
- 2 gelatine leaves
- 100 g sugar
- 60 g egg whites, from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt
- 250 g whipping cream
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1586 kJ / 381 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 30.3 g
- Vetten
- 25.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Beurre Blanc
20min
Pecan Nut Ice Cream with Corn and Vanilla
11 Std. 5 Min
Crème Pâtissière
15min
Passion Fruit Soufflé
35 Min
Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio
18h
Amaretti Crème Brulée
4 godz. 30 min
Pear Frangipane
1 godz. 30 min
Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet
4 godz. 30 min
Crème Pâtissière
15min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min
Chocolate Orange Mousse
2h 20min
Lemon Tart
4 godz. 30 min