Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

raspberry purée
250 g
lemon juice
10 g
Kirsch or cherry brandy
10 g
gelatine leaves
2
sugar
100 g
egg whites from medium eggs
60 g
fine sea salt
1 pinch
whipping cream
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portions

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1586 kJ / 381 kcal

Vetten 25.3 g

Koolhydraten 30.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Patisserie 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9u.

Horseradish and Chickpea Dip

Horseradish and Chickpea Dip

10min

Butterscotch Delight

Butterscotch Delight

20min

Fruit sauce (coulis)

Fruit sauce (coulis)

10min

Panna Cotta

Panna Cotta

6u. 15min

Rosé and Raspberry Jelly

Rosé and Raspberry Jelly

12u. 30min

Banoffee Brazilian Pavé

Banoffee Brazilian Pavé

1u. 25min

Floating Islands

Floating Islands

40min

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

Geen beoordelingen

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6u. 15min

Lemon Tart

Lemon Tart

4u. 30min

Mixed Berries Pavlova Stack

Mixed Berries Pavlova Stack

5u. 30min