Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

raspberry purée
250 g
lemon juice
10 g
Kirsch or cherry brandy
10 g
gelatine leaves
2
sugar
100 g
egg whites from medium eggs
60 g
fine sea salt
1 pinch
whipping cream
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portions

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1586 kJ / 381 kcal

Vetten 25.3 g

Koolhydraten 30.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Patisserie 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lemon Tart

4u. 30min

Gluten-free Bread Sauce

35min

Panna Cotta

6u. 15min

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

1u. 45min

Choux Pastry

2u.

Chocolate and Sesame Ganache

13u.

Amaretti Crème Brulée

4u. 30min

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6u. 15min

Pear Frangipane

1u. 30min

Egg Liqueur Crème Brûlée

1u. 15min

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6u. 30min

Lemon, Lime and Ginger Tart

6u. 20min