Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
TM5 TM6

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

4.4 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

Flan al formaggio di capra e porri

  • burro, q.b. per imburrare
  • 40 g di farina, + q.b. per infarinare
  • 130 g di latte
  • 140 g di caprino
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 uova, i tuorli e gli albumi separati
  • 500 g di acqua
  • 300 g di porri, solo la parte bianca, a pezzi (5 mm)
  • 50 g di peperone rosso, a dadini (1 cm)

Salsa allo yogurt

  • 60 g di caprino
  • 125 g di yogurt naturale
  • 6 fili di erba cipollina fresca, tritati
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe, + q.b.

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1089 kJ / 260 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
14 g
Vezels
2.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten