Spezzatino di manzo con verdure speziate

Spezzatino di manzo con verdure speziate

3.7 30 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

150 g di patate a dadini (1 cm)
150 g di zucchine a dadini (1 cm)
150 g di carote a dadini (1 cm)
150 g di carciofi a fettine sottili
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
500 g di spezzatino di manzo
50 g di vino rosso
100 - 150 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 30.1 g

Calorieën 1100 kJ / 263 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 4.3 g

Koolhydraten 12.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Curcuma 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gnocchi al gorgonzola dolce

20min

Pollo con peperoni di Pontecorvo

1u.

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

50min

Melanzane ripiene light

1u.

Fagioli rossi in umido

1u. 20min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Pollo speziato al limone

40min

Minestra di zucca e riso integrale

1u. 20min

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1u.

Moscardini al limone

30min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1u.