Filetto di maiale con crema di funghi
TM31 TM5 TM6

Filetto di maiale con crema di funghi

4.2 (87 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g di filetto di maiale intero (Ø 6 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di funghi porcini freschi a fette
    of 30 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua per 20 minuti e strizzati
  • 170 g di acqua
  • 30 g di vino bianco secco

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1222 kJ / 292 kcal
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
0 g
Vetten
20 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten