Cauliflower "Couscous" Salad

Cauliflower "Couscous" Salad

4.3 40 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10min

8 portions

Ingrediënten

pitted dates
12
spring onions
1 bunch
yellow pepper cut in pieces
200 g
red pepper cut in pieces
200 g
red onions quartered
80 g
fresh mint leaves only
7 sprigs
cauliflower florets
800 g
olive oil
60 g
white wine vinegar
50 g
grated lemon zest
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
dried chilli flakes
½ tsp
fine sea salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 273 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 921.4 kJ / 220.2 kcal

Vetten 8.1 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ALTERNATIVE SIDES 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Colcannon

35min

Barbecue Beanburger Sliders

1u. 50min

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

1u. 10min

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

35min

Fire and Ice Coleslaw

4u. 15min

Cauliflower Rice Pilaf with Sweet Potato

40min

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

45min

Ginger Sparkler

40min

Potato Curry (Ala Hodi)

40min

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1u. 30min

Rhubarb and Ginger Spelt Cake

1u. 20min

Warm Mediterranean Couscous Salad

30min