Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 pitted dates
- 1 bunch spring onions
- 200 g yellow pepper, cut in pieces
- 200 g red pepper, cut in pieces
- 80 g red onions, quartered
- 7 sprigs fresh mint, leaves only
- 800 g cauliflower florets
- 60 g olive oil
- 50 g white wine vinegar
- 1 tsp grated lemon zest
- ¼ tsp ground cinnamon
- ½ tsp dried chilli flakes
- 1 tsp fine sea salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 921.4 kJ / 220.2 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 8.1 g
- Verzadigd vet
- 1.2 g
- Vezels
- 6.5 g
- Natrium
- 273 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Colourful Quinoa Salad
40 min
Superfood Salmon Salad
1 Std. 5 Min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30min
Beetroot Salad
10min
Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate
45 min
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1 Std. 35 Min
Warm Mediterranean Couscous Salad
30min
Squash and Broccoli Salad
35 min
Detox Salad
10min
5-Second Traffic Light Salad
5min
Carrot and Coconut Salad
5min
Super Quick Broccoli Salad
5min