Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La garniture
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 180 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 15 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de persil frais, hachée
L'omelette végétale
- 150 g de tofu soyeux
- 500 g d'eau
- 50 g de farine de pois chiche
- 15 g de fécule de pomme de terre
- ½ c. à café de curcuma en poudre pour la couleur (optioneel)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 638 kJ / 153 kcal
- Eiwitten
- 8.3 g
- Koolhydraten
- 12.8 g
- Vetten
- 6.8 g
- Vezels
- 3.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Riz complet au curcuma
45min
Tofu façon grand-mère
3 Std.
Beurre de noix de coco
5min
Tarte aux poireaux et tofu fumé
2h 30min
Bolognaise de soja
40min
Fromage, alternative végétale
6h 45min
Mayonnaise vegan
15 Min
Blanquette de panisse
1h 30min
Crêpes au tofu soyeux
50min
Mousse au chocolat sans œuf
3 Std. 15 Min
Pâte à tartiner sans sucre
10min
Chocolat chaud sans lactose
15 Min