Cassatelle pasquali

Cassatelle pasquali

3.5 10 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u. 50min

30 pezzi

Ingrediënten

Impasto

5 g di lievito di birra fresco
50 g di acqua
50 g di olio di semi di mais
100 g di Marsala
500 g di farina tipo 00
25 g zucchero
1 pizzico di sale
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
2 uova

Ripieno

150 g zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere
500 g di ricotta preferibilmente di pecora, scolata dal siero
100 g di gocce di cioccolato fondente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 627 kJ / 150 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 22.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci pasquali 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sfinciuni

3 h 30 min

Cous cous di pesce alla trapanese

3 h 30 min

Sfinci siciliani salati

3 h 30 min

Ravioli dolci fritti

1 h

Sfinci siciliane

2 h 30 min

Iris siciliani

4 h 10 min

Cheesecake al cannolo siciliano

8 h 55 min

Ravioli di ricotta

1 h 35 min

Cartocci e viennesi siciliani

3 h 15 min

Pappardelle con macco di fave fresche

55 min

Pane nero siciliano

8 h 50 min

Panelle

1 h 25 min