Cassatelle pasquali

Cassatelle pasquali

3.5 10 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u. 50min

30 pezzi

Ingrediënten

Impasto

5 g di lievito di birra fresco
50 g di acqua
50 g di olio di semi di mais
100 g di Marsala
500 g di farina tipo 00
25 g zucchero
1 pizzico di sale
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
2 uova

Ripieno

150 g zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere
500 g di ricotta preferibilmente di pecora, scolata dal siero
100 g di gocce di cioccolato fondente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 627 kJ / 150 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 22.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci pasquali 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Granita di gelsi

15min

Sfogliatelle frolle

2u. 30min

Granita al caffè

8u. 20min

Crocchette di patate e speck

3u. 20min

Cavatelli

1u. 30min

Calzoncelli melfitani

1u. 40min

Crispedduzzi calabresi

1u. 5min

Scarcella di pasqua ripiena

55min

Ravioli lucani

1u.

Ravioli di ricotta

1u. 35min

Vastedda cu sammucu di Troina

2u. 30min

Babà analcolico alle fragole

3u. 30min