Panzerotti romani

Panzerotti romani

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 10min

12 pezzi

Ingrediënten

Ripieno

100 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
100 g di prosciutto cotto a pezzi
15 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Impasto

2 uova
100 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
50 g di burro morbido a pezzi
50 g di acqua
250 g di strutto
sale grosso q.b.

fior di sale, q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 1372 kJ / 328 kcal

Vetten 29.5 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lazio in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panzerottini TM6

4u.

Cartellate

1u. 5min

Calzone

2u. 50min

Panzerotti alla romana

55min

Crocchette di patate

1u. 10min

Ragù alla barese

4u.

Panzerotti ricotta e salsiccia

2u.

Palline di pane fritte

3u. 15min

Panzerotti gustosi ai peperoni

1u. 50min

Panzerotti

5u.

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3u. 20min

Calzoni fritti napoletani

2u. 30min