Panzerotti romani

Panzerotti romani

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 10min

12 pezzi

Ingrediënten

Ripieno

100 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
100 g di prosciutto cotto a pezzi
15 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Impasto

2 uova
100 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
50 g di burro morbido a pezzi
50 g di acqua
250 g di strutto
sale grosso q.b.

fior di sale, q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 1372 kJ / 328 kcal

Vetten 29.5 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lazio in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Profiteroles al limone

1h 45min

Ciambella paradiso cioccolato bianco e lamponi

2h

Danubio dolce al cioccolato

6h

Cornetto gigante

6h

Paris Brest

3h 30min

Baci di dama calabresi

1h

Chiacchiere salate

55min

Sfinci siciliani salati

3h 30min

Calzoncelli melfitani

1h 40min

Pasta choux al cacao

1h 10min

Ravioli di ricotta

1h 35min

Babà analcolico alle fragole

3h 30min