Vastedda cu sammucu di Troina

Vastedda cu sammucu di Troina

4.7 15 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 30min

12 porzioni

Ingrediënten

Impasto

350 g di acqua
80 g di strutto + q.b.
½ cubetto di lievito di birra fresco (13 g)
10 g zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
600 g di farina tipo 0
10 g di sale
fiori di sambuco essiccati a piacere
5 uova
500 g di salame a fette sottili
500 g di Tuma a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 30.8 g

Calorieën 10991 kJ / 628 kcal

Vetten 38.6 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 39.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Incaricate in cucina 8 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pappardelle con macco di fave fresche

55 Min

Sfinciuni

3 Std. 30 Min

Sfinci siciliane

2 Std. 30 Min

Sfinci siciliani salati

3 Std. 30 Min

Cartocci e viennesi siciliani

3 Std. 15 Min

Funghi champignon ripieni

1 Std. 5 Min

Rame di Napoli

3 Std.

Tetù

1 Std. 50 Min

Brioche col tuppo

3 Std. 30 Min

Brioches siciliane

3 Std. 15 Min

Panelle

1 Std. 25 Min

Rosticceria siciliana

2 Std.