![Vellutata di finocchi e zafferano Vellutata di finocchi e zafferano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5888e118-36e4-4ce6-b200-301b63a5357b/Derivates/34fe9fe4-1759-4594-be69-ae0d449dcd95.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di finocchio a pezzi
- 150 g di patate, pelate e a tocchetti (2-3 cm)
- 500 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
of 1 cucchiaino colmo di sale - 1 bustina di zafferano in polvere
- 4 fette di pane casereccio
- pepe nero macinato, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1050 kJ / 251 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 35.2 g
- Vetten
- 10.4 g
- Vezels
- 5.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50min
Vellutata di porri e radicchio
55min
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Vellutata di finocchi, mele e speck
50min
Crema di finocchi
35min
Vellutata di asparagi
45min
Vellutata di zucchine con feta
50min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Vellutata di riciclo
50min
Vellutata di zucca
30min