Vellutata di carote e pomodori secchi

Vellutata di carote e pomodori secchi

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Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a pezzi
30 g di burro
450 g di carote pelate e a pezzi
150 g di patate pelate e a pezzi
600 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
60 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 487.8 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 743.2 kJ / 177.5 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 26.5 g

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