Risotto pere e Gorgonzola
TM6 TM5

Risotto pere e Gorgonzola

4.6 (413 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 50 g di vino bianco secco
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
    of 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 200 g di Gorgonzola dolce a pezzi piccoli
  • 200 g di pere, sbucciate e a dadini (1 cm)
  • 30 g di burro

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2401 kJ / 574 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
70 g
Vetten
28 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten