![Erdäpfelkroketten Erdäpfelkroketten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94C1E4D1-EE08-4C88-BBAB-6EFFF89C4E0C/Derivates/5200B01B-12DA-4893-8609-855DE0F759C5.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Wasser und 1 EL zum verquirlen
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Msp. Muskat, gemahlen
- 20 g Butter
- 2 Eier
- 3 EL Kartoffelstärke, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 9 - 10 EL Semmelbrösel zum Panieren
- 500 g Butterschmalz zum Ausbacken
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1116 kJ / 266 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Toastbrot
16h
Nudelteig
1 Std.
Pitabrote
2h
Erdäpfelknödel
1 Std. 10 Min
Kartoffelbällchen mit Mandelkruste
1h 30min
Saibling | Backteig | Brennnessel | Leindotter
45 Min
Nudelteig ohne Ei
1j 35 menit
Nockerl / Spätzle
20 Min
Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern
1 Std.
Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat
1h 50min
Erdäpfel-Gnocchi
1h 50min
Brioche Burger Buns
3h