Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

3.6 16 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 55min

1155 g

Ingrediënten

750 g de vin doux rouge, type Maury ou Pedro Ximénez (voir "Conseil(s)")
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de fécule de maïs
le jus d'une orange
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 507 kJ / 122.2 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 3.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauces 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce soubise

30min

Sauce gribiche

15min

Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs

1u.

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1u. 15min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25min

Sauce au cidre

20min

Langoustines sauce au whisky

1u. 10min

Coq au vin

13u.

Sauce chasseur

35min

Sauce bordelaise

45min

Sauce périgourdine

35min

Cassolettes de saint-jacques

30min