Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de sirop de violette
- 150 g de lait
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre roux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1333 kJ / 319 kcal
- Eiwitten
- 3.3 g
- Koolhydraten
- 26.2 g
- Vetten
- 22.3 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert
2 Std. 50 Min
Crème brûlée à la Passion
3h 45 min
Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims
3h
Crème anglaise à l'orange
1h
Cheesecake aux noix de cajou (sans cuisson)
12h 15min
Mousse framboise-noix de coco
2 Std. 15 Min
Mousse citron vert-basilic
2h 30 min.
Mousse poire-caramel beurre salé
2h 30 min.
Velouté de châtaigne et poivron
35 phút
Crème brûlée aux pralines roses
3 godz. 15 min
Crème brûlée à la fraise
3h 10min
Crème brûlée au champagne
2h 25 min