Crème brûlée à la violette

Crème brûlée à la violette

3.5 31 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 15min

6 portions

Ingrediënten

70 g de sirop de violette
150 g de lait
350 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1333 kJ / 319 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 26.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Balade toulousaine 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème brûlée à la compote de nectarine

2 godz. 20 min

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3 godz.

Pannacotta à la coco et à la grenade

4 godz. 15 min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3 godz. 20 min

Mousse aux nectarines

2 godz. 45 min

Mousse framboise-noix de coco

2 godz. 15 min

Mousse de kiwi

2 godz. 15 min

Parfait glacé aux raisins et aux noix

12 godz.

Crème brûlée aux pralines roses

3 godz. 15 min

Tarte aux fruits de la Passion

2 godz.

Mousse citron vert-basilic

2 godz. 30 min

Crémeux de Carambar

2 godz. 30 min