Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de sirop de violette
- 150 g de lait
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre roux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1333 kJ / 319 kcal
- Eiwitten
- 3.3 g
- Koolhydraten
- 26.2 g
- Vetten
- 22.3 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pavés chocolat écume de menthe
3h
Sabayon aux raisins
15min
Eclairs saumon et pomme verte
2h
Minicrèmes brûlées au beaufort
3h
Eclairs à l'orange
4 Std. 25 Min
Pizza aux pommes et au brie
1h 45min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2h 30min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6sa 30 dk
Crème brûlée aux pralines roses
3 Std. 15 Min
Cheesecake poireau et saumon fumé
5h 50min
Dessert meringué comme un mojito
9 Std.
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20min