Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte brisée
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 185 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 1 œuf
- 30 g de sucre vanillé maison
La crème au cassis
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 100 g de sucre en poudre
- 700 g de cassis frais ou surgelés
- 60 g de fécule de maïs
- 4 œufs
La meringue
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1485 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 57.9 g
- Vetten
- 10.9 g
- Vezels
- 4.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gâteau de Pâques
13 godz.
Bûche glacée chocolat mandarine
5 godz. 45 min
Forêt-noire
2h 30min
Gâteau aux 3 chocolats
2 godz. 55 min
Tarte tropézienne façon paris-brest
3 Std.
Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat
4 godz.
Sorbet à la quetsche et tuiles à la pistache
45min
Patience aux fruits d'été
13 godz.
Domino aux fraises
13 godz.
Coulommiers comme un gâteau
12 godz.
Tiramisu aux cerises
2 Std. 15 Min
Petits kouign-amann aux pêches de vigne
3 Std.