Mignardises à la mousse de fruit
TM5 TM6

Mignardises à la mousse de fruit

4.5 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

Le croustillant aux speculoos

  • 200 g de biscuits speculoos
  • 80 g de beurre
  • 80 g de cassonade

La mousse de fruits exotiques

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de purée de fruits exotiques
  • 50 g de sucre en poudre
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide

Le montage

  • 1 mangue, détaillée en dés
    of 1 ananas frais, détaillé en dés

Voeding
per 1 pièce
Calorieën
541.5 kJ / 129.6 kcal
Eiwitten
0.6 g
Koolhydraten
14.8 g
Vetten
7.6 g
Vezels
0.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten